Comme la plupart des bergers européens continentaux, l'origine du Beauceron remonte au chien des Tourbières.
Sélectionné et amélioré, le chien de berger destiné à protéger les troupeaux de moutons dans un premier temps, s'est vu attribuer, également, le rôle de chien de conduite dès le Moyen Âge et jusqu’à la moitié du 20ème siècle où, la quasi-disparition progressive du pastoralisme dans les plaines françaises, oblige le Berger de Beauce à se reconvertir.
Dans les disciplines de défense tout d'abord, mais surtout dans un double rôle qu'il remplit à merveille : chien de garde et chien de compagnie. Polyvalent et sportif, il s'adapte à de nombreuses activités: dressage, gardiennage, sauvetage, pistage, traîneaux, concours de beauté...
On peut, heureusement, constater aujourd’hui que le travail sur troupeau reprend vigueur et certains bergers l'utilisent à nouveau pour la conduite de troupeaux que ce soit dans la vraie vie ou dans la pratique du sport.
Le Beauceron a été également utilisé au cinéma
Quelques films
Angélique, marquise des anges de Bernard Borderie, 1964
L'Ours de Jean-Jacques Annaud, 1988
Mon père, ce héros de Gérard Lauzier, 1991
Gaspard le bandit de Benoît Jacquot, téléfilm, 2005
Tatie Danielle d’Étienne Chatiliez, 1990
Le Pacte des loups de Christophe Gans, 2001
Palace pour chien, 2009
Marmaduke, 2010
Pasteur, Moonraker, Joséphine Ange Gardien, Femme de loi, des publicités, et bien d’autres encore.
